2006 STONY BROOK SHIRAZ

MCNAUGHT, SYDAFRIKA

Flaske: Bourgogne heavy bottle

Drue: Shiraz

Lagring:  11 måneder på franske egefade

Vinen: Farven er dyb purpur rød med en klar rød kant. Duften er markant af knuste bær -  moreller og  solbær – med  aromaer af cedertræ, sød krydret eg med toner af hvid peber i baggrunden. 

I munden er denne vin ”full-bodied", intens frugtig og pakket med bær og blomme smag efterfulgt af chokolade, mokka og toner af eg. Vinen er smukt balanceret og eftersmagen er lang. 13,5% alkohol.

Velegnet til kraftige og krydrede retter, vildt og modne oste.