Barbera d'Alba DOC
Seghesio, Piemont

Renzo Seghesios vingård er placeret centralt i Montforte d’Alba, og den nye generation af familien viderefører en mere end 100 årig tradition for vindyrkning. Der hersker en stor respekt om familiens meget ortodokse fortolkninger – og som så mange andre har Seghesio også set potentialet i druen Barbera, og viser her hvor rig, og fuldendt en vinoplevelse druen kan levere.

Seghesio har samme tilgang til deres Barbera som de f.eks. har til deres Barolo, og benytter en fremgangsmåde hvor halvdelen af vinen bliver modnet på 30 hl. fade , og halvdelen på barrique (225 l.) Modningen i de store fade giver vinens dens meget dybe, mildt krydrede karakter, mens de små fade giver vinen en anelse mere kant, og samtidig understøtter druens naturlige meget aromatiske karakter. Efter en sammelagt lagring på i alt 13 måneder blandes vinen til det endelige resultat, som herefter flaskemodner 5-7 måneder før den frigives til salg.

Resultatet er en vin med udsædvanlig flot dybde, suppleret med fint fadkrydderi, og en vin som gør det bedst når den ledsager kraftige/tunge kødretter.

Serveres ved 17-18 grader, og det anbefales at nyde vinen af store vinglas for den optimale oplevelse af vinens aromaer.