2015 Sommerberg Riesling Grand Cru Øko Aimé Stentz

2015 Sommerberg Riesling Grand Cru Øko Aimé Stentz
Den berømte vinanmelder James Suckling skriver: "2015 produced outstanding wines across the board" og vi har endelig fået topårgangen på lager! Det her er stor Riesling fra en af Alsace’s bedste Grand Cru marker som nemt kan måle sig med de berømte huses dyre Grand Cru vine men til en brøkdel af prisen.

Intens duft af citrusfrugt, æble, mandarin, hvide blomster og strejf af vanilje, ingefær og knuste sten. Uhyre lækker fylde med præcis, ren og moden frugt, vibrerende friskhed og en super elegant mineralsk finish. Nyd den f.eks. til fisk (gerne røget eller grillet), skaldyr, lyst kød med cremet sauce, asiatiske retter eller Jocelyne’s fantastiske kartoffelsuppe med trøffelsmør.

Lagerstatus: På lager

229,00 DKK pr. stk.
229,00 DKK
Yderligere information

Yderligere information

Land Frankrig
Drue Riesling
Alkohol Nej
Størrelse 75 cl.
Type Hvidvin
Producent Aimé Stentz
Region Alsace
Låg Kork
Beskrivelse

Detaljer

Aimé Stentz er vort ældste agentur og vi brugte lang tid og smagte mange vine, før vi valget faldt på huset Stentz - og vi har aldrig fortrudt vores valg. Familien råder over 15 ha. fordelt over 7 byer og på 55 parceller med forskellige jordbundsforhold at tage hensyn til. Etienne Stentz, som er den nuværende ejer, og hans søn har et mål: kvalitet frem for alt. Deres filosofi er, at vinen først og fremmest skabes på marken, ikke i kælderen. "Terroir" er af største betydning i Alsace og det er med ekstrem hensyntagen til Terroir, Stentz producerer deres vine. Siden 2007 er der udelukkende dyrket biodynamisk og der anvendes kun egen kompost som gødning.
Anmeldelser