2015 Vacqueyras Lavau

90
Wine Enthusiast
90
Vinous
2015 Vacqueyras Lavau
På top 10 over Robert Parker’s højst anmeldte Vacqueyras vine i årgang 2014.



90 points - "Ripe red and dark berry scents are complemented by peppery spice, smoked meat and floral pastille notes. Sappy and densely packed on the palate, offering black raspberry, bitter cherry and spicecake flavors energized by a core of juicy acidity. Chewy tannins build steadily on the nicely persistent finish, which leaves behind lavender pastille and cured meat notes. Here's one for traditionalists." - Vinous

90 points - "Black plum and cherry flavors are ripe and rich here, but the more rustic, savory tones of game, leather and moss give this wine its flair. It's flush and full on the palate, with firm, upright tannins and lingering hints of dark herb, nuts and spice that linger on the finish." - Wine Enthusiast Magazine

Vindistriktet Vacqueyras i Sydrhône ligger i læ af Dentelles de Montmirail bjergene i et solrigt smørhul. Den flotte modenhed druerne opnår her, giver vine der minder om en Côtes du Rhône på steroider med mere frugt, dybde og krydderi. Lavau lagrer kun 40% af deres Vacqueyras 12 måneder på franske egetræsfade for yderligere kompleksitet og rundhed uden at maskere den flotte frugt. Resultatet er en vin med fantastisk indbydende duft af modne hindbær, solbær og figen med strejf af viol og krydderi. Flot, rig og fyldig smag med lag på lag af mørk moden bærfrugt, silkebløde tanniner og en lang finish med lette noter af røg, grafit og krydderi. En raffineret frugtbombe der sagtens kan nydes som den er men som også passer fantastisk godt til lam, oksekød- gerne grillet, barbecuemarineret kød, flæskesteg eller porchetta med krydderurter.

LÆS MERE UNDER "BESKRIVELSE" NEDENFOR.

Lagerstatus: På lager

159,00 DKK pr. stk.
159,00 DKK
Yderligere information

Yderligere information

Land Frankrig
Drue Grenache Noir, Mourvedre, Syrah
Alkohol 14,5%
Størrelse 75 cl.
Type Rødvin
Producent Lavau
Region Rhône
Låg Kork
Beskrivelse

Detaljer

Lavau – familieejet Rhônehus
Lavau familien har lang erfaring med vinproduktion – siden 1895 i St. Émilion i Bordeaux og de sidste 50 år i Rhônedalen. Lavau har gennem årene opbygget venskaber med mange af Rhônedalens dygtige vinbønder og køber i dag druer fra 350 druedyrkere og vingårde, der hellere vil sælge deres druer til Lavau familien end til de lokale kooperativer. Selv ejer Lavau 170 hektar vinmarker i Rhônedalens mest prestigiøse appellationer.

Anmelderrost topkvalitet
Siden 2000 har brødrene Benoît og Frédéric Lavau stået ved roret og de har løftet vinhuset til helt nye højder. Med deres flotte klassiske, traditionelle vine, har de imponeret verdens mest anerkendte internationale anmeldere med deres høje kvalitet – ikke mindst til prisen. At vinene overleverer når det kommer til kvalitet gjorde bl.a., at deres Gigondas stormede ind på Wine Spectator’s berømte Top 100 liste i 2015 og kom dermed i selskab med nogle af verdens mest berømte vine. Siden er kvaliteten kun steget og anmelderrosen regner fortsat velfortjent ned over Lavau.

Anmeldelser